一、脆皮糊比例： 面粉2斤、生粉1斤、泡打粉60克、吉士粉30克、水和色拉油適量，根據菜品需求加多少。 二、脆皮鮮奶比例： 甜煉乳2瓶、椰漿...
杭州五星級酒店花式自救走紅，大廚路邊擺攤賣涼菜，10塊錢一斤 杭州自古便有“上有天堂，下有蘇杭”的美譽，隨著杭州互聯網產業的火爆，讓其也成...
今天和大家分享一道家常菜“醬豬蹄”的做法，一炒一燉，豬蹄色澤紅潤不油膩，軟糯可口，營養豐富，有喜歡的趕緊學一下。食材：豬蹄 輔料：生姜、大蔥...
一個老廚師，共享配方，感謝無私一個老廚師，共享配方，感謝無私
秘制紙包魚紙包魚則是源自萬州的新一代健康烤魚，相比傳統烤魚來講，從主輔食材選擇、調料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。 紙包魚摒棄...
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