人來(lái)人往的街頭,來(lái)一碗麻辣米線,可好?麻辣米線這款小吃項(xiàng)目,已經(jīng)火爆了很多年,就算是天天吃,也感覺不到膩,尤其是對(duì)于女生來(lái)說(shuō)。

所以,擺攤賣麻辣米線是一個(gè)很賺錢的項(xiàng)目,除了人工累點(diǎn),其他的,都挺好。

如果你此刻想做小吃生意,也想擺攤賣飯,那么除了我上面提到的麻辣米線之外,還有這些小吃項(xiàng)目供你參考。

烤面筋

有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),只要是擺地?cái)偟模瑤缀醵加匈u烤面筋。對(duì)于逛地?cái)偟娜藖?lái)說(shuō),不隨手拿兩串烤面筋吃著,都感覺別扭。

所以,擺地?cái)傎u烤面筋,生意肯定是會(huì)很好的。

對(duì)于新手來(lái)說(shuō),烤面筋的難點(diǎn)是在于醬料,涮烤面筋的醬料好,烤出來(lái)的面筋味道才香。

而且,賣烤面筋時(shí),可以搭配烤魚豆腐,烤火腿,都是通用的,只不過(guò)是食材不同。

烤面筋的面筋一般都是去批發(fā)的,自己做的很少。畢竟賣烤面筋不可能全天都賣,都是分階段賣的,比如下班后在寫字樓附近某處,比如晚上在小區(qū)樓下擺攤做。

新手做烤面筋生意,剛開始不太熟悉,不要?dú)怵H,慢慢來(lái),熟能生巧。

涼皮

陜西涼皮一直都是很有名氣的,現(xiàn)在幾乎覆蓋每個(gè)城市。一般來(lái)說(shuō),夏天賣涼皮生意能更好點(diǎn),但并不代表說(shuō),其他時(shí)間不能賣。

如今天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,可以搭配卷涼皮,炒涼皮,五彩涼皮一塊去售賣,生意都是非常好的。在前段時(shí)間,卷涼皮還火爆了一陣子呢。

涼皮皮子可以去批發(fā),也可以自己做,具體還是要根據(jù)個(gè)人情況來(lái)定。但是一般自己做的涼皮皮子,口感更好點(diǎn)。

麻辣米線

我在前文已經(jīng)提到過(guò),麻辣米線是一款很受歡迎的小吃項(xiàng)目。一般麻辣米線有兩種搭配方法。

一是麻辣米線,酸辣粉,小籠包,餛飩。

二是麻辣米線和砂鍋系列。

這兩種在擺攤都是很受歡迎的,具體還是看大家自己的安排。但前提是味道一定要好吃。

麻辣燙麻辣拌

無(wú)論是麻辣燙還是麻辣拌,麻麻辣辣的超級(jí)受歡迎。而且出餐快,方便快捷。我的建議是數(shù)簽字賣,很多顧客買完就直接帶走,比較方便。

只要我們做生意的,把味道做好,就沒(méi)什么問(wèn)題。

煎餅果子

煎餅果子,雜糧煎餅在餅類中是一直都挺受歡迎的,這個(gè)關(guān)鍵還是看手法。這個(gè)對(duì)于新手做餐飲的人來(lái)說(shuō),是有些難度的。

如果是你,你會(huì)選擇哪款小吃項(xiàng)目呢?

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