學做包子饅頭培訓費是多少?學包子技術一般需要多久
請耐心看完以下內容,希望對你有所幫助
早餐種類很多啊,像包子饅頭油條面條等等,學習一個品種也要1-3天左右,費用大概三千以內,具體還是要看你學習什么
先確定一下你是做給自己和家人吃,還是開包子店?
如果做給自己和家人吃,不到一小時就學會了。如果開包子店,至少得去當半年學徒。
做好包子一是做好包子皮,二是做好包子餡,三是做好包子褶,把包子包好看一些。
1.做好包子皮關鍵是揉面、醒面。用溫水化開安琪酵母,一邊倒入干面粉里,一面用筷子攪拌,和成面團,然后把面團揉光。用容器蓋住面團,醒30分鐘。
2.做包子餡。素餡或者肉餡。按照調餃子餡的方法,鹽少一些。
3.醒好的面揉成圓柱形條,分段切開,大小就是包子的大小。
4.用搟面杖把分好的小面團搟成包子皮。
5.開始包餡。把包子皮放在左手掌心,用勺子舀適量餡放入包子皮,左手指稍微半握,使餡集中到包子皮中間。
6.右手大拇指和食指,捏住包子皮一角,像折疊紙一樣,把包子皮折疊到中間,捏緊封住。包子一般8個褶。
聲明:本站所有文章資源內容,如無特殊說明或標注,均為采集網絡資源。如若本站內容侵犯了原著者的合法權益,可聯系本站刪除。