無骨雞爪擺攤需要投入多少_成本利潤分析
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重點:做檸檬雞爪賣一斤能有40元利潤。不現在市場上的檸檬雞爪,一份賣40至60元。 所以,即使成本是12元。
餐飲方面一般利潤會漲一倍。人力和其他成本還會算在其中。所以肯定不會低于15元。
一盒賣20元,成本10塊,利潤有50%左右。做這個無骨雞爪最大的問題就是需要自己剝雞爪,速度會比較慢一點。
一包無骨雞爪大約有10個。也就是說她一個小時可以做一包。
某寶一包無骨雞爪售賣價大約15元。
投入成本:雞爪的成本價格約為0.8元一個。十個一包也就是8元。包裝成本約為0.1左右。也就是固定成本8.1元。毛利潤為6.9元。
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