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  大家可以看看晚上地攤的小吃、夜宵等等,是不是始終都是解決附近人吃的問題?那么也就代表著這部分永遠也不能被電商所代替。

  原因很簡單,因為“吃”這東西,需要親自去品嘗,需要聚會。你見過誰誰在網上訂了餐,然后都打開視頻,看對方開吃的?

  越是簡單的生意,越賺錢。

  簡單易做的雞蛋仔

  500塊錢就能起步

  雞蛋仔,是中國香港獨有的傳統街頭小食,又稱“雞蛋餅”,是華夫餅的一種變體。有不同的口味,如巧克力、椰絲、黑芝麻、奶香味、蔬果味等。

  剛出爐的時候最是香氣四溢,金黃的色澤讓人一看就知道香脆無比,濃濃的蛋香更是讓人聞之心醉。外脆內軟,又微微粘牙的滋味,小朋友和大人們都喜歡。

  這遍布香港大街小巷的美味雞蛋仔做法特別簡單,以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶油等造成汁液,倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間,放在火上烤好就大功告成了。

  只要短短3分鐘,便可以做出來,即使是零基礎的烘焙新手,也能信手拈來。很小的生意,設備五百塊錢之內大概率可以搞定。

  成本最大的是商用雞蛋仔機,200塊錢左右,三分鐘出品,自動控溫、計時全給你安排得當。想要降低成本的話,二手的更便宜。

  再加一些裝蛋液的桶、桌子、包裝袋,完善一點再弄個什么擴音器,插排什么的,本錢壓根用不著太多,哪怕普通小老百姓也賠得起。

  雞蛋仔的物料都是我們生活中常見的東西,隨便買都可以買得到的。

  雞蛋仔粉,淘寶一搜一大堆,20塊錢一公斤。普通的雞蛋,牛奶,油,糖,就不用我教大家去哪里賣吧?配方網上搜一下,基本上就難吃不到哪里去了。

  算下來,一份雞蛋仔的成本頂到天也不過兩塊錢,而售價呢,你看外面哪家店不是賣10塊錢以上一份?貴點的16塊錢一份的也有,利潤可是直逼250%以上啊!

  而且雞蛋仔那東西一旦烤起來總是有一種濃香,遠遠地就能勾引肚子里的饞蟲!路過的人只要不是假人,都會忍不住停留下來的,小孩子聞到就更加跑不了了。

  再弄得干凈一點,手套、口罩什么的,大喇叭喊點什么營養健康,現烤現賣,真材實料的廣告詞也費不了多少勁。大夏天,東西容易變質,就往裝蛋液的桶里扔一包冰塊。相關案例:分享4個正規比較暴利的生意!

  選址呢,選一個學生、小孩多的地兒,挑一家小一點的超市門口,跟超市老板商量,接一下他家的電,讓他扔兩箱礦泉水飲料擺你攤上。

  假設普通的一份雞蛋仔賣7塊錢,白送一瓶一塊錢的礦泉水,加兩塊錢送可樂,再加一塊錢可以在雞蛋仔里面加什么蔓越莓干、葡萄干、巧克力碎、豆沙餡。

  你轉頭按正常買水的價格買超市老板的水,他躺著掙錢,你有免費的電用,還能給你和超市雙向吸引顧客,有點腦子的老板都不會拒絕你。

  每天晚上五六點鐘出攤,賣個倆仨小時,剛開始不熟練,一個小時我算你賣十五份,一天賣個四五十份不難吧?掙個三四百塊錢輕松吧?這不比那些割韭菜的加盟店來得實在?

  如果掙兩天錢掙煩了,轉手把這一套東西連同配方直接賣給其他人,幾百塊錢還能讓你大出血了?你問我這么掙錢的生意,為什么我不干這個?我懶,懶人不配賺錢。

  可能會有小伙伴擔心這樣送的模式會不會虧本,非也。

  所謂的加價送飲料的活動不過是噱頭罷了,羊毛兜兜轉轉還是會出在羊身上的,我們所付出的無非就是一份雞蛋仔讓一塊錢的利。

  不想這么麻煩的,也可以直接跟超市老板買電,或者自己買個蓄電池用。至于你一份雞蛋仔想賣多少錢,不用問我,自己按照你們當地的市場行情調整即可。