— 01 —資源分享

擺攤賣什么好？炎炎夏天夜市賣水果沙拉賺錢。

對于創(chuàng)業(yè)者他們有大把的經(jīng)典可以和你吹，對于想創(chuàng)業(yè)者滿腦子都是成功故事（看別人的創(chuàng)業(yè)文章故事），沒用的，任何關(guān)于創(chuàng)業(yè)都是數(shù)據(jù)分析才是最科學(xué)的依據(jù)還有實(shí)踐才能出真經(jīng)，或者前人已經(jīng)幫你探好路了，你學(xué)會(huì)然后另起爐灶復(fù)制模式操作上手。

這不我身邊就發(fā)生了一個(gè)復(fù)制上手的創(chuàng)業(yè)成功案列。下面開始分析分享。

一 、夜市擺攤賣什么好？

對于夜市擺攤賣什么好？我是沒啥推薦的，只能分享我身邊的真實(shí)案例給大家長長見識(shí)。

昨天晚上這么熱的夏天趁時(shí)間還早打算出去買杯奶茶順便逛逛，但是在夜市碰見老同學(xué)，過去打招呼交談才發(fā)現(xiàn)他們兩口子現(xiàn)在是在夜市開了一個(gè)車載攤位沙拉，買一臺(tái)二手面包車經(jīng)過改裝把里面的椅子都去掉，加大空間運(yùn)設(shè)備，天天下午6點(diǎn)開始準(zhǔn)備發(fā)出到11.30分左右收工，每天來回一趟大概5小時(shí)就賺600+一天，一個(gè)月收入2萬元確實(shí)比上班滋潤。

經(jīng)過深入的了解才知道他之前去學(xué)沙拉做學(xué)徒去了，經(jīng)過長時(shí)間的學(xué)完技術(shù)拿點(diǎn)錢直接自己干，開店成本太大了，只能車載攤位沙拉，這樣他們就比開店沙拉節(jié)省了開店租金錢、裝修錢、椅桌錢等等支出。

二 、他們?nèi)绾蜗氲竭@個(gè)方法賺錢的？

他跟我說 一開始他也是想開店沙拉的，但是他的錢不夠運(yùn)轉(zhuǎn)，只能退而其次學(xué)學(xué)前輩，我們晚上出去肯定遇到過燒烤攤、煎餅攤、手抓餅之類的攤位，其實(shí)他們的攤位也是很多用車載運(yùn)來擺攤的，思路一通他也學(xué)習(xí)直接復(fù)制他們的方法，車載攤位沙拉。

一相通后說干就干經(jīng)過和他老婆商量后拿著一萬多去買了臺(tái)二手面包車，經(jīng)過改裝和購買設(shè)備水果之類就開始擺攤的第一夜。

后面就是他自己的技術(shù)層面的東西了，我不懂沙拉的制作所以我就不多說了。

三 、我很羨慕他的運(yùn)氣+數(shù)據(jù)分析

我說過創(chuàng)業(yè)需要數(shù)據(jù)分析，但是他完全沒這個(gè)概念，他只是想做自己的沙拉攤位然后賺錢，有時(shí)候或者越純粹的人越能成功吧。

經(jīng)過我一分析他的成功因素在一下幾點(diǎn)。

第一：我這兒是5線城市的小鎮(zhèn)上，繁華算不上，人口密集我是承認(rèn)的，水果我這兒不缺，缺的是水果沙拉，完全沒有競爭對手，開店沙拉都沒有。

第二：現(xiàn)在是夏天比較炎熱，他的水果都是冰凍保鮮的，所以夏天冰凍的東西都沒什么抵抗力比較容易接受，加上新鮮感，城里人出省一樣頭一回的感覺，都想嘗嘗鮮。這樣就聚攏了第一批人氣也打出可名氣。

第三：為什么講打出名氣？因?yàn)樗纳忱拇_有點(diǎn)兒特色，我對沙拉沒什么特別的，但是他的沙拉味道不一樣我用語言講不上來，但是的確我和之前吃的味道絕對不一樣。所以回頭客也是比較多。

以上三點(diǎn)是我分析出來的數(shù)據(jù)，但是開始我問道他這些的時(shí)候他說沒考慮過這些，我就羨慕他的運(yùn)氣，天時(shí)地利人和你都遇上了，你看我羨慕的眼神了嗎？

四 、一份水果沙拉成本

他們月入2萬已經(jīng)很高的收入了，但是他的一份沙拉成本你知道多少嗎？首先他們的盛裝是一次性塑料碗，一份買8-15元，看大小分計(jì)算。

一個(gè)碗算他2毛，我們按照最大碗的算水果、奶酪、沙拉醬這些是比較需要成本的，加上其他的配料算它共2元吧，一個(gè)水果其實(shí)很便宜的進(jìn)貨價(jià)也就幾毛錢的事。

得出結(jié)果人工就不算了，一份水果沙拉成本不過3元錢左右，而且制作簡單很快就可以賣出一份。講他講一天賺600+按照這么算的話一天賣出40份左右，5小時(shí)內(nèi)買40份也不算太難。所以如果你還問我擺攤賣什么好，我會(huì)講：肯定賣沙拉啦。

五 、總結(jié)

我們?nèi)绻雱?chuàng)業(yè)思維就需要靈活就像我同學(xué)一樣，他就想到借鑒車載擺攤的方法不單止解決了運(yùn)營的難題，還節(jié)省了成本。

再結(jié)合自己的沙拉項(xiàng)目后復(fù)制操作上手?jǐn)[攤賺錢，所以我們思維需要靈活總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，反之我們只是單純的看故事沒有任何的幫助。那么你們看過這么多創(chuàng)業(yè)故事，有沒有吸收到什么靈感呢？