— 01 —資源分享

擺攤賣什么好?炎炎夏天夜市賣水果沙拉賺錢。

對于創(chuàng)業(yè)者他們有大把的經(jīng)典可以和你吹,對于想創(chuàng)業(yè)者滿腦子都是成功故事(看別人的創(chuàng)業(yè)文章故事),沒用的,任何關(guān)于創(chuàng)業(yè)都是數(shù)據(jù)分析才是最科學(xué)的依據(jù)還有實(shí)踐才能出真經(jīng),或者前人已經(jīng)幫你探好路了,你學(xué)會(huì)然后另起爐灶復(fù)制模式操作上手。

這不我身邊就發(fā)生了一個(gè)復(fù)制上手的創(chuàng)業(yè)成功案列。下面開始分析分享。

一 、夜市擺攤賣什么好?

對于夜市擺攤賣什么好?我是沒啥推薦的,只能分享我身邊的真實(shí)案例給大家長長見識(shí)。

昨天晚上這么熱的夏天趁時(shí)間還早打算出去買杯奶茶順便逛逛,但是在夜市碰見老同學(xué),過去打招呼交談才發(fā)現(xiàn)他們兩口子現(xiàn)在是在夜市開了一個(gè)車載攤位沙拉,買一臺(tái)二手面包車經(jīng)過改裝把里面的椅子都去掉,加大空間運(yùn)設(shè)備,天天下午6點(diǎn)開始準(zhǔn)備發(fā)出到11.30分左右收工,每天來回一趟大概5小時(shí)就賺600+一天,一個(gè)月收入2萬元確實(shí)比上班滋潤。

經(jīng)過深入的了解才知道他之前去學(xué)沙拉做學(xué)徒去了,經(jīng)過長時(shí)間的學(xué)完技術(shù)拿點(diǎn)錢直接自己干,開店成本太大了,只能車載攤位沙拉,這樣他們就比開店沙拉節(jié)省了開店租金錢、裝修錢、椅桌錢等等支出。

二 、他們?nèi)绾蜗氲竭@個(gè)方法賺錢的?

他跟我說 一開始他也是想開店沙拉的,但是他的錢不夠運(yùn)轉(zhuǎn),只能退而其次學(xué)學(xué)前輩,我們晚上出去肯定遇到過燒烤攤、煎餅攤、手抓餅之類的攤位,其實(shí)他們的攤位也是很多用車載運(yùn)來擺攤的,思路一通他也學(xué)習(xí)直接復(fù)制他們的方法,車載攤位沙拉。

一相通后說干就干經(jīng)過和他老婆商量后拿著一萬多去買了臺(tái)二手面包車,經(jīng)過改裝和購買設(shè)備水果之類就開始擺攤的第一夜。

后面就是他自己的技術(shù)層面的東西了,我不懂沙拉的制作所以我就不多說了。

三 、我很羨慕他的運(yùn)氣+數(shù)據(jù)分析

我說過創(chuàng)業(yè)需要數(shù)據(jù)分析,但是他完全沒這個(gè)概念,他只是想做自己的沙拉攤位然后賺錢,有時(shí)候或者越純粹的人越能成功吧。

經(jīng)過我一分析他的成功因素在一下幾點(diǎn)。

第一:我這兒是5線城市的小鎮(zhèn)上,繁華算不上,人口密集我是承認(rèn)的,水果我這兒不缺,缺的是水果沙拉,完全沒有競爭對手,開店沙拉都沒有。

第二:現(xiàn)在是夏天比較炎熱,他的水果都是冰凍保鮮的,所以夏天冰凍的東西都沒什么抵抗力比較容易接受,加上新鮮感,城里人出省一樣頭一回的感覺,都想嘗嘗鮮。這樣就聚攏了第一批人氣也打出可名氣。

第三:為什么講打出名氣?因?yàn)樗纳忱拇_有點(diǎn)兒特色,我對沙拉沒什么特別的,但是他的沙拉味道不一樣我用語言講不上來,但是的確我和之前吃的味道絕對不一樣。所以回頭客也是比較多。

以上三點(diǎn)是我分析出來的數(shù)據(jù),但是開始我問道他這些的時(shí)候他說沒考慮過這些,我就羨慕他的運(yùn)氣,天時(shí)地利人和你都遇上了,你看我羨慕的眼神了嗎?

四 、一份水果沙拉成本

他們月入2萬已經(jīng)很高的收入了,但是他的一份沙拉成本你知道多少嗎?首先他們的盛裝是一次性塑料碗,一份買8-15元,看大小分計(jì)算。

一個(gè)碗算他2毛,我們按照最大碗的算水果、奶酪、沙拉醬這些是比較需要成本的,加上其他的配料算它共2元吧,一個(gè)水果其實(shí)很便宜的進(jìn)貨價(jià)也就幾毛錢的事。

得出結(jié)果人工就不算了,一份水果沙拉成本不過3元錢左右,而且制作簡單很快就可以賣出一份。講他講一天賺600+按照這么算的話一天賣出40份左右,5小時(shí)內(nèi)買40份也不算太難。所以如果你還問我擺攤賣什么好,我會(huì)講:肯定賣沙拉啦。

五 、總結(jié)

我們?nèi)绻雱?chuàng)業(yè)思維就需要靈活就像我同學(xué)一樣,他就想到借鑒車載擺攤的方法不單止解決了運(yùn)營的難題,還節(jié)省了成本。

再結(jié)合自己的沙拉項(xiàng)目后復(fù)制操作上手?jǐn)[攤賺錢,所以我們思維需要靈活總結(jié)經(jīng)驗(yàn),反之我們只是單純的看故事沒有任何的幫助。那么你們看過這么多創(chuàng)業(yè)故事,有沒有吸收到什么靈感呢?