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　　要看包子餡料的成本，舉例說(shuō)，一個(gè)大白包包子有少許肉塊，一個(gè)包子賣5元，大約有3元原利潤(rùn)，300個(gè)包子毛利約900元。

　　早餐包子店利潤(rùn)分析

　　早餐這個(gè)品類決定了包子的客單價(jià)上限，但包子店的利潤(rùn)空間非常大，主要是由其坪效、人效決定的，這跟賣燒餅的大媽月入三萬(wàn)是一樣的。

　　從投資角度而言，包子店屬于小投資、大利潤(rùn)的項(xiàng)目。并且上手簡(jiǎn)單、可持續(xù)經(jīng)營(yíng)，加上消費(fèi)者對(duì)包子的需求無(wú)季節(jié)性，為包子店的發(fā)展提供了無(wú)限的操作空間。

　　包子店能賺多少錢呢?相比較其他餐飲店而言，包子鋪的成本可謂是相當(dāng)親民。叫火夜包子舉例說(shuō)明：按10萬(wàn)元啟動(dòng)資金開(kāi)一間特色包子店，其中包括了設(shè)備、門店的裝飾、包子的原材料、租金等。

　　如果平均每天接待500左右的客人，每人消費(fèi)6元，日營(yíng)業(yè)額為3000元，純利潤(rùn)就能達(dá)1500左右，一月就賺三四萬(wàn)。若客流大，再搭配其它輔助菜品銷售,利潤(rùn)將更加可觀。